材料となるピーマンは、宮崎県日向市美々津町にある株式会社東九農園の温室ハウス内で栽培されているもので、養液栽培法を駆使し「ピーマン独特の苦みなくし、甘みを引き出すことができるか」をテーマに追及されたピーマンです。

　肉厚で苦みの少ないピーマンが完成しましたが、子どもたちを中心にピーマンへのイメージは”苦くておいしくない”また”嫌われ野菜の代表”というのは変わりません・・・

　そこで当社は”ピーマンは苦くない！！おいしいんだ！！”ということを一人でも多くの方に知っていただくきっかけになればと今回ピーマンドレッシングを開発・販売に至りました！！

　材料はもちろん当社自慢のピーマンをはじめ、地元日向名産のへべす、そして”飲む美容液”と言われるオリーブオイルを贅沢に使用し、さらにオリーブオイル効果で健康志向の方にもお勧めできる自慢のドレッシングとなっております！！

　ドレッシングの種類は緑ピーマンを主としたGREEN(緑)、赤ピーマンを主としたRED(赤)、緑・赤をバランスよく調合したORIGINAL(黄)の３種類あり、それぞれ素材の味を活かした深い味わいに仕上がっています。

　また、材料の赤ピーマンは緑ピーマンと比較すると収穫量が大変少なく、そのため材料として使用しているRED(赤)・ORIGINAL(黄)は数に限りがありますので、万が一品切れの際はご容赦願います。事前にご連絡を頂ければ可能な範囲でご準備いたします。

　このドレッシングを活かして、いつもの食卓を彩ってみてはいかがでしょうか！？

　ピーマンが苦手な方にこのドレッシングを通してピーマンを食べてもらいませんか！？